Hulp kok – parttime 10‑15 uur

Over de functie

De Kurk zoekt een enthousiaste hulp kok voor een parttime dienst van 10 tot 15 uur per week. Je werkt in een bruisende horecagelegenheid met een seizoensgebonden kaart en diverse culinaire events.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Assisteren bij de bereiding van gerechten volgens de seizoenskaart.
• Voorbereiden en portioneren van ingrediënten.
• Onderhouden van een schone en hygiënische werkplek.
• Ondersteunen bij het serveren van wijn‑spijs combinaties.
• Meewerken aan wekelijkse wisselende gerechten en speciale events.

Gewenst profiel

• Fanatieke thuiskok met passie voor koken en gastvrijheid.
• Beschikbaarheid op vrijdag en/of zaterdag is een pré.
• Bereid om in een dynamisch team van circa 50 medewerkers te werken.
• Flexibel, leergierig en bereid om zich te verdiepen in lokale, seizoensgebonden producten.

Vereiste vaardigheden

• Kooktechnieken voor warme en koude gerechten.
• Basiskennis van hygiëne‑ en veiligheidsvoorschriften in de keuken.
• Ervaring met het werken met verse, seizoensgebonden ingrediënten.

Wat wij bieden

• Uurloon vanaf €17,35 (all‑in) afhankelijk van leeftijd en ervaring.
• 10‑15 uur per week, goed te combineren met studie.
• Pensioenregeling en fooi.
• 25 % personeelskorting in de drie bedrijven van de eigenaar (Jazzcafé Bebop, Kurk, STECK).